Blatte vive e morte sul pavimento e unto in cucina: chiuso un ristorante

Nuovo blitz dei Nas di Livorno,

I militari hanno effettuato un controllo in un’attività del cecinese, gestito da un 50enne di origini straniere, e hanno riscontrato irregolarità sotto il profilo igienico-sanitario.

Nello specifico, in esito ai controlli è emerso che i locali cucina e deposito alimenti erano in precarie condizioni igienico sanitarie per sporco pregresso, incrostazioni ed unto sugli impianti ed attrezzature e presenza diffusa di infestanti (blatte) morti e vivi in più punti della pavimentazione. Pertanto il controllo si è concluso con i provvedimenti sanzionatori a carico del gestore responsabile ammontanti ad 1.000 euro.

Nell’ambito del medesimo controllo inoltre, in collaborazione con personale dell’Azienda Sanitaria Toscana Nord Ovest, è stato disposto provvedimento di immediata chiusura e sospensione di autorizzazione alla somministrazione alimenti sino ad avvenuta sanatoria delle criticità.